- 2 steaks de copa lombo suíno
- 500 gr de mandioquinha
- 2 colheres de manteiga de leite
- 1 xicara de creme de leite fresco
- ½ cebola picada
- sal
- Pimenta do reino
-sal de parrilla
-Azeite
- Molho agridoce pronto
Cozinhe a mandioquinha e reserve. Doure a cebola com a manteiga e o fio de azeite, e acrescente a mandioquinha já amassada, refogue e após adicione o creme de leite fresco.
Acerte o sal e pimenta do reino.
Para o steak, com o braseiro da churrasqueira bem forte, passe um fio de azeite em cada lado e coloque sob a grelha. Deixe media de 2 minutos de cada, ou ate o ponto desejado.
Finalize com o molho agridoce, que pode ser Teriaky, Tare, ou algum molho de sua preferencia.
